เป็นพื้นสมุนไพรรักษาโรคเบาหวานที่มักขึ้นประจำเขตเอเชียใต้ และมีการบันทึกเอาไว้สำหรับใช้เป็นยารักษาโรคตั้งแต่ในสมัยโบราณมาแล้ว ทั้งยังเป็นหนึ่งในเครื่งเทศที่มีความสำคัญตั้งแต่เอเชียจนสู่ยุโรป นอกจากการนำเอาอบเชยมาทำเป็นเครื่องเทศและเครื่องหอมแล้ว ยังนำมาใช้เป็นยาสำหรับรักษาอาการของไซนัส โรคหวัดเล็ก-หวัดใหญ่ โรคมะเร็งอีกทั้งล่าสุดยังมีการค้นพบสรรพคุณในอบเชยซึ่งช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดได้ เนื่องจากอบเชยมีสาร Methylhydroxy Chalone Polymer(MHCP) ซึ่งทำให้เซลล์ของไขมันสามารถตอบสนองการทำงานในอินซูลินได้มากขึ้น ทำให้ระบบการทำงานของอินซูลินเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และยังมีฤทธิ์ซึ่งคล้ายกันกับอินซูลินที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดลงได้ นอกจากนี้ มันยังมีคุณสมับติช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ ลดไขมันร้าย LDL และลดคลอเรสเตอรอลให้มีปริมาณน้อยลงจากกระแสเลือด
วิธีการใช้ ทานผงอบเชยจีนในประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน โดยเป็นทางในเวลาเช้าและเย็นอย่างละครึ่งช้อนชา ซึ่งทานร่วมกับเครื่องดื่มต่างๆ เช่น นม ชา กาแฟ โอวัลตินและโกโก้หรือจะบรรจุลงในแคปซูลทานเป็นยาได้เช่นเดียวกัน แนะนำให้ทานติดต่อกันเป็นประจำทุกวันอย่างน้อย 20 วันค่ะ